Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Τούρτα Γεώδης
Składniki
Κρύσταλλοι (σκληρές καραμέλες)
-
ζάχαρη500 γρ.
-
γλυκόζη2 κ.σ.
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής βιολετί4 σταγόνες
-
νερό2140 γρ.
-
ξίδιλίγες σταγόνες
Κέικ
-
βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα400 γρ.
-
ζάχαρη400 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.σ.
-
αβγά6
-
κακάο, άγλυκο50 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.σ.
-
αλεύρι φαρίνα (Κύπρος) ή σκληρό αλεύρι (Ελλάδα)350 γρ.
Κρέμα για τη γέμιση
-
τυρί μασκαρπόνε450 γρ.
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά450 γρ.
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κακάο, άγλυκο25 γρ.
Συναρμολόγηση
-
μάνγκο, ώριμα κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)500 γρ.
-
chocolate chips (σταγόνες σοκολάτας)2 κ.σ.
Διακόσμηση
-
ζαχαρόπαστα λευκή750 - 1000 γρ.
-
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
-
χρώμα ζαχαροπλαστικής χρυσό2 - 3 σταγόνες
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5sa
Γλειφιτζούρια με φράουλες
Değerlendirme yok
Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας
Değerlendirme yok
Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο
45 dk
Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε
Değerlendirme yok
Φωλιές πατάτας με λαχανικά
Değerlendirme yok
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15 dk
Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού
Değerlendirme yok
Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο
1sa 15 dk
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Değerlendirme yok
Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών
2sa 20 dk
Ψωμί με πολλές παραλλαγές
Değerlendirme yok