Mil-folhas de baunilha com caramelo e noz pecan

5.0 1 ocena

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 13 godz. 10 min

6 doses

Składniki

Ganache de baunilha (no dia anterior)

folhas de gelatina
2
Água fria q.b. p/ hidratar
chocolate branco partido em pedaços
85 g
natas c/ 35% de gordura
400 g
vagem de baunilha só as sementes
1

Caramelo

açúcar
250 g
natas c/ 35% de gordura
200 g
água
1030 g
manteiga fria, num só pedaço
30 g
sumo de limão
1 c. chá de
vinagre
50 g

Praliné

noz pecan
300 g
água
25 g
açúcar
115 g
sal
1 pitada de
óleo de avelã
2 c. sopa de
massa folhada
1 folha de
açúcar em pó
15 g
noz pecan (opcjonalnie) picada
10 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 198.7 mg

Białko 11.5 g

Kalorie 5675.9 kJ / 1356.6 kcal

Tłuszcz 104.8 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 37 g

Węglowodany 102.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Podemos mudar para o modo chefe num instante 16 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Mojito sem álcool de maracujá

Keine Bewertungen

Bolo gelado merengado de limão

13 Std. 15 Min

Gelado monstro das bolachas

8 Std. 25 Min

Frango de fricassé

1 Std. 15 Min

Bolachas tiramisu

1 Std.

Mojito de frutos vermelhos sem álcool

5 Min

Panacota com mirtilos

4 Std.

Bolachas de noz com recheio de laranja

1 Std. 20 Min

Bolos da sorte

30 Min

Gelado de banana e pêssego

8 Std. 15 Min

Torta de goiabada

50 Min

Nuggets de frango com chutney de melão

3 Std.