Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

14 φέτες

Składniki

αμύγδαλα
80 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
20 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι χωρίς γλουτένη (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
60 γρ.
ανθρακούχο νερό
300 γρ.
μεγάλα αυγά (το 1 χτυπημένο, για το άλειμμα)
3
ζάχαρη
1 κ.σ.
κόμμι ξανθάνης (xanthan gum)
1 κ.σ.
μπέικιν πάουντερ χωρίς γλουτένη
1 ½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι ψιλό
1 κ.γλ.
σουσάμι (opcjonalnie) για το πασπάλισμα
1 - 2 κ.σ.
νερό καυτό
100 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 φέτα

Sód 276 mg

Białko 4 g

Kalorie 893 kJ / 214 kcal

Tłuszcz 10 g

Tłuszcz nasycony 1.4 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Χωρίς γλουτένη 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 godz. 45 min

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Κέικ με κολοκύθα και μήλο

3 godz.

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Λουκουμάδες

2 godz. 25 min

Πορτοκαλόπιτα

2 godz.

Brownie χωρίς γλουτένη

45 min

Λαχανοντολμάδες

24 godz.

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 godz. 20 min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1 godz. 25 min

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3 godz.

Γαριδομακαρονάδα

40 min