Fish Stock

Fish Stock

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 35 min

1315 g

Składniki

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm/1 in.) (see Tip)
300 - 500 g
salt or to taste
1 tsp
dried bay leaves
2
whole black peppercorns
6
Spanish onions cut into pieces
300 - 350 g
carrots peeled
200 g
fennel bulb cut in 4
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1315 g

Sód 3636.4 mg

Białko 133.5 g

Kalorie 3942.5 kJ / 942.3 kcal

Tłuszcz 32.1 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 32.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

TM Basics - Stocks & Pastes 6 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1 godz.

Scallops and prawns with XO butter

50 min

Grated Potato Pancakes (TM7/6)

35 min

Slow Cooked Chickpeas (TM6)

26 godz. 5 min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM5) Metric

2 godz.

Gefilte Fish

1 godz. 10 min

Sous-Vide Herbal Chicken

4 godz. 15 min

Brandy Chicken Liver Pâté

3 godz. 25 min

Matzah

30 min

Maple Miso Vinaigrette

5 min

Tuna Deviled Eggs

40 min

Caramelised red onion chutney

24 godz.