Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

3.0 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

10 portions

Składniki

Pie Dough

all-purpose flour
215 g
unsalted butter diced, chilled
140 g
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice cold water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
60 g
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan nuts
285 g
unsalted butter diced
30 g
bourbon whiskey
60 g
large eggs divided
5
sugar
85 g
brown sugar
85 g
corn syrup (see Tip)
85 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g brown sugar
heavy whipping cream, 30-40% fat divided
170 g
water divided
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter in one piece (see Tip)
30 g
bourbon whiskey
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 174 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 3414.1 kJ / 816 kcal

Tłuszcz 51.1 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 19.9 g

Węglowodany 80.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Texas Road Trip 12 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Fillet with Rice, Almonds and Cranberries

1u.

Tagliatelle with Porcini Mushrooms

1u.

Mixed Berries Pavlova Stack

5u. 30min

Spiralized Carrots and Apple Salad with Feta Cheese and Nuts

Geen beoordelingen

Squid Ink Pasta

1u.

Pina Colada Layer Cake

2u. 30min

Moon Pies

55min

Crème Fraîche Apple Pie

2u.

Panna Cotta with Whiskey Cream

2u. 45min

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4u. 35min

Chocolate Cream Pie

5u. 55min

Lobster Bisque

1u. 50min