Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

4.5 4 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 45 min

12 felii

Składniki

Aluat de patiserie

zahăr extrafin
90 g
portocală doar fâșii subțiri de coajă
¼
făină
250 g
unt nesărat rece, cuburi
175 g
gălbenuș de la un ou mediu
1
apă rece
2 linguri
ou mijlociu (53-63 g) bătut
1

Umplutura

smântână grasă (cca. 48% grăsime)
390 g
sirop de glucoză
2 linguri
ciocolată amăruie, 70% cacao bucăți mici sau butoni
365 g
lichior de portocale, de orice tip
25 g
unt nesărat cuburi
85 g

Servire

fagure de miere
50 g
smântână maturată, 30% grăsime pentru servit

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 felie

Białko 6.1 g

Kalorie 2580 kJ / 617 kcal

Tłuszcz 47.3 g

Węglowodany 41.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cină cu prietenii 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Coajă de pepene murată

Coajă de pepene murată

Brak ocen

Mousse de zmeură și căpșune

Mousse de zmeură și căpșune

Brak ocen

Ciocolată caldă cu brandy

Ciocolată caldă cu brandy

15 min

Salam de biscuiți

Salam de biscuiți

3 godz. 10 min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Brak ocen

Înghețată cremoasă cu iaurt

Înghețată cremoasă cu iaurt

24 godz. 10 min

Înghețată marmorată

Înghețată marmorată

11 godz. 30 min

Salată de icre

Salată de icre

15 min

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1 godz. 5 min

Rugalach

Rugalach

1 godz. 55 min

Biscuiți cu matcha ștampilați

Biscuiți cu matcha ștampilați

1 godz.

Mousse de ciocolată

Mousse de ciocolată

3 godz. 20 min