Przejdź do głównej treści Szukaj
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης

Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
1.0 1 rating
Przygotowanie 1 godz. 35 min
Czas całkowity 4 godz. 5 min
12 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Γλάσο
  • φιστίκια κάσιους, ωμά
    300 γρ.
  • νερό
    415 γρ.
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    1
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    2 κ.σ.
  • λάδι καρύδας
    3 κ.σ.
  • χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια
    5
  • σιρόπι σφενδάμου, αγνό
    1 κ.σ.
Σάλτσα σμέουρου
  • σμέουρα φρέσκα ή κατεψυγμένα (βλ. συμβουλή)
    250 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    3 κ.σ.
Παντεσπάνι
  • λάδι καρύδας για το λάδωμα
  • γάλα αμυγδάλου
    200 γρ.
  • ξίδι μηλίτη
    2 κ.γλ.
  • σπόρους chia
    2 κ.σ.
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο
    250 γρ.
  • στιγμιαίο καφέ
    2 κ.γλ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.
  • αλεύρι
    250 γρ.
  • κακάο σε σκόνη (70% cocoa)
    30 γρ.
  • μαγειρική σόδα
    1 κ.γλ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Συναρμολόγηση
  • φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
    50 γρ.
  • σμέουρα
    125 γρ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 186 mg
Białko 8.8 g
Kalorie 2522.8 kJ / 600.7 kcal
Tłuszcz 37.6 g
Błonnik 6.8 g
Tłuszcz nasycony 5.6 g
Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Φανταστικά κέικ 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Τορτίγιες με γαλοπούλα και λεμονάτη σάλτσα σκόρδου (aioli)

Brak ocen

Γαύρος λαδορίγανη

Γαύρος λαδορίγανη

4.6(5)

40 min

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

Μους σοκολάτας με πορτοκάλι

5.0(2)

2 godz. 20 min

Χυμός μάνγκο

Χυμός μάνγκο

5.0(1)

5 min

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Καφές με καβουρδισμένη καρύδα

Brak ocen

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

Ξεφλούδισμα τζίντζερ

4.0(1)

5 min

Ζάχαρη άχνη

Ζάχαρη άχνη

Brak ocen

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Brak ocen

Σάλτσα Ρομέσκο

Σάλτσα Ρομέσκο

Brak ocen

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

5.0(4)

12 godz. 45 min

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Σάντουιτς με ομελέτα ατμού, κατσικίσιο τυρί και τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

Brak ocen

Νηστίσιμα μπιφτέκια

Νηστίσιμα μπιφτέκια

4.7(3)

2 godz. 30 min