Przejdź do głównej treści Szukaj
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
5.0 1 ocena
Przygotowanie 2 godz. 30 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
24 μερίδες
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Παντεσπάνια (απαλό κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    3 πρέζες
Παντεσπάνια (πιο σκούρο κίτρινο)
  • βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
  • λεμόνι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
    ½
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    200 γρ.
  • αυγά
    4
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    3 κ.σ.
  • αλεύρι self-raising
    225 γρ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    2 κ.γλ.
Γέμιση βουτυρόκρεμας με λεμόνι
  • χυμό λεμονιού (περίπου 1 λεμόνι)
    40 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    70 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο
    80 γρ.
  • αυγά
    2
Γλάσο βουτύρου
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    500 γρ.
  • ζάχαρη άχνη
    700 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
    1 κ.σ.
  • σιρόπι elderflower (άνθη ζαμπούκου)
    2 κ.γλ.
  • αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
    1 ¼ κ.γλ.

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 327.3 mg
Białko 5.6 g
Kalorie 2522 kJ / 600.5 kcal
Tłuszcz 37.8 g
Błonnik 0.8 g
Tłuszcz nasycony 23.9 g
Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Φανταστικά κέικ 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork

2.5(2)

3 godz.

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

5.0(1)

40 min

Φλαν με ραβέντι και βανίλια

Brak ocen

Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)

Brak ocen

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4.0(1)

4 godz. 10 min

Mαργαρίτα με αγγουράκι

5.0(3)

10 min

Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ

Brak ocen

Mince pies χωρίς γλουτένη

Brak ocen

Ψιλοκομμένα κρεμμύδια

Brak ocen

Τσίζκεϊκ με φράουλα

Brak ocen

Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο

5.0(2)

45 min

Τραγανά ντόνατς

5.0(5)

2 godz. 30 min