Χταπόδι στιφάδο

5.0 51 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

8 μερίδες

Składniki

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 77 g

Kalorie 2648 kJ / 633 kcal

Tłuszcz 124 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Przepisów
Grecja

Μαέστρος της κουζίνας 10 Przepisów
Międzynarodowy

Νόστιμη ζωή 74 Przepisy
Międzynarodowy

Τραπέζι 38 Przepisów
Grecja

Może spodoba Ci się również...

Καλαμαράκια

Καλαμαράκια

50min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1h 10min

Παστίτσιο

Παστίτσιο

2h 30min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1h 40min

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Μύδια στον ατμό (1000 γρ.)

Pas d’évaluation

Σουπιές

Σουπιές

1h 20min

Χταποδάκια

Χταποδάκια

45min

Σουτζουκάκια

Σουτζουκάκια

1h 20min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1h

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

Ελιόπιτα με πράσινες ελιές

1h 15min

Σούπα τραχανάς

Σούπα τραχανάς

20min

Σούπα αυγολέμονο

Σούπα αυγολέμονο

35min