Przejdź do głównej treści Szukaj
Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 35 min
6 porții
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pâine Naan și orez Basmati
  • făină de pâine plus pentru presărare
    450 g
  • iaurt de soia (neîndulcit)
    200 g
  • băutură vegetală la alegere, (neîndulcită)
    100 g
  • ulei de măsline plus pentru uns
    30 g
  • drojdie uscată
    1 linguriță
    10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • zahăr extrafin
    1 linguriță
  • sare
    2 lingurițe
  • apă
    1200 g
  • orez tip basmati
    220 g
  • semințe de chimion
    2 lingurițe
Korma cu legume
  • cartofi descojiți, tăiați bucăți (4 cm)
    400 g
  • dovleac plăcintar descojit, dacă doriți, tăiat în bucăți (4 cm)
    500 g
  • morcovi descojiți, tăiați în bucăți (4 cm)
    150 g
  • ulei vegetal plus 30 g
    1 lingură
  • sare
    2 lingurițe
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • păstăi de cardamom
    7
  • semințe de mac
    1 ½ linguriță
  • cuișoare
    2
  • ceapă tăiată sferturi
    250 g
  • foaie de dafin, uscată
    1
  • caju crud
    50 g
  • migdale decojite
    50 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat felii rotunde (2 mm)
    20 g
  • căței de usturoi
    3
  • chilli verde, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe, dacă doriți
    1
  • turmeric uscat, măcinat
    ½ linguriță
  • nucșoară măcinată
    ½ linguriță
  • lapte de cocos, la conservă
    400 g
Ceapă roșie murată și cremă tartinabilă cu usturoi
  • ceapă roșie tăiată subțire, julienne
    200 g
  • oțet de vin roșu
    100 g
  • sare plus 1 priză
    1 linguriță
  • zahăr extrafin
    ½ linguriță
  • semințe de chimen
    ¼ linguriță
  • semințe de fenicul, uscate
    ¼ linguriță
  • unt fără lactate
    90 g
  • praf de usturoi (opcjonalnie)
    2 linguri

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Sód 2064 mg
Białko 22 g
Kalorie 4272 kJ / 1021 kcal
Tłuszcz 41 g
Błonnik 12 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Węglowodany 144 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Party vegetarian 8 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Pere gătite lent, în sirop de vin

Pere gătite lent, în sirop de vin

Brak ocen

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Mille-feuille cu vanilie, caramel și nuci pecan

Brak ocen

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

1.0(1)

8 godz. 45 min

Pielmieni

Pielmieni

4.0(3)

1 godz. 10 min

Tartar de vită

Tartar de vită

4.6(5)

10 min

Margarita

Margarita

5.0(1)

5 min

Margarita

Margarita

4.8(5)

10 min

Sos olandez

Sos olandez

4.7(29)

15 min

Cremă catalană

Cremă catalană

4.4(7)

40 min

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

Batoane Cheesecake cu cartofi dulci

5.0(3)

2 godz.

Espresso martini

Espresso martini

Brak ocen