Urządzenia i Akcesoria
Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura
Przygotowanie 55 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
36 κομμάτια
Składniki
-
γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες20
-
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα1000 γρ.
-
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο250 γρ.
-
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα2 κ.σ.
-
ζάχαρη1 κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)3 κ.σ.
-
καυτερή σάλτσα sriracha3 κ.γλ.
-
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
-
αλεύρι140 γρ.
-
κορν φλάουερ (άμυλο)1 κ.σ.
-
ανθρακούχο νερό260 γρ.
-
φύλλα φυκιού nori4
-
σουσάμι, καβουρδισμένο2 κ.σ.
-
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες2
-
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο¼
-
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)½
-
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 κομμάτι
Białko
1.2 g
Kalorie
194 kJ /
46 kcal
Tłuszcz
2 g
Węglowodany
5.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Σούσι
9 Przepisów
Międzynarodowy
Międzynarodowy
Może spodoba Ci się również...
Μους καπνιστού σολομού
5 min
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3 godz.
Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι
Brak ocen
Σούσι τεμάκι
1 godz. 40 min
Ρολά καπνιστού σολομού
1 godz. 20 min
Ρύζι για σούσι
55 min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 godz. 10 min
Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες
15 min
Μίνι μπέργκερς
3 godz.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Brak ocen
Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)
1 godz. 15 min
Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού
1 godz. 20 min