Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

3.0 2 oceny

Przygotowanie 55 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

36 κομμάτια

Składniki

γαρίδες, ωμές, μεγάλες, καθαρισμένες
20
νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
3 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
3 κ.γλ.
ηλιανθέλαιο για το τηγάνισμα
αλεύρι
140 γρ.
κορν φλάουερ (άμυλο)
1 κ.σ.
ανθρακούχο νερό
260 γρ.
φύλλα φυκιού nori
4
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
πιπεριές τσίλι jalapeño, φρέσκιες σε λεπτές λωρίδες
2
αγγουράκι σε λεπτές λωρίδες, ξεσποριασμένο
¼
αβοκάντο σε λεπτές φέτες (2 χλστ.)
½
σάλτσα σόγιας για το σερβίρισμα

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 κομμάτι

Białko 1.2 g

Kalorie 194 kJ / 46 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 5.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σούσι 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Ρολά με θαλασσινά και κρέμα τυριού

1sa 20 dk

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 dk

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14sa 55 dk

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Değerlendirme yok

Τσίζκεϊκ με σοκολάτα και καραμέλα

1sa 15 dk

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 dk

Ρύζι για σούσι

55 dk

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40 dk

Σεβίτσε σολομού

Değerlendirme yok

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1sa 15 dk

Ρολά καπνιστού σολομού

1sa 20 dk

Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας

1sa 5 dk