Urządzenia i Akcesoria
Brunch spaniol
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 porții
Składniki
Brioșe Magdalena
-
zahăr , plus pentru presărare120 g
-
coajă de lămâie , (aprox. 5 cm x 1 cm)1 felie
-
ou1
-
lapte integral120 g
-
ulei de floarea soarelui120 g
-
făină180 g
-
praf de copt5 g
Tortilla
-
cârnat chorizo , picant, tăiat în bucăți100 g
-
ceapă , tăiată jumătăți150 g
-
ulei de măsline40 g
-
dovlecel , tăiat în bucăți150 g
-
cartofi , descojiți, tăiați în bucăți150 g
-
ouă3
-
cremă de brânză30 g
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat , pentru asezonare
-
apă600 g
Sos Salmorejo și pâine cu roșii
-
ulei de măsline , plus pentru ornat80 g
-
ouă , fierte tari, tăiate jumătăți4
-
jambon Serrano , în felii100 g
-
cățel de usturoi1
-
roșii , tăiate în bucăți1200 g
-
sare , plus fulgi de sare de mare, pentru ornat½ linguriță
-
morcovi , tăiați în bucăți120 g
-
oțet din cidru de mere20 g
Suc de portocale
-
portocale , fără părți albe și fără semințe4 - 5
-
lămâie , fără părți albe și fără semințe1
-
cuburi de gheață150 - 200 g
-
zahăr (opcjonalnie)50 g
-
apă500 g
Asamblare
-
pâine6 felii
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porție
Kalorie
5988.1 kJ /
1431.2 kcal
Białko
48.3 g
Węglowodany
195.9 g
Tłuszcz
51.6 g
Tłuszcz nasycony
10.8 g
Błonnik
16.9 g
Sód
2404.2 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Clafoutis cu prune
1 godz. 15 min
Granita de cafea
8 godz. 10 min
Pepperoni Vegani
Brak ocen
Sorbet Gin și tonic cu castravete
Brak ocen
Brunch scandinav
Brak ocen
Shoturi cu votcă și merișoare
Brak ocen
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3 godz. 40 min
Salată cu pere și Roquefort
15 min
Tapenade
10 min
Margarita
5 min
Pot-au-feu
Brak ocen
Punch de Crăciun
Brak ocen