Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Entremets fraise façon mille-feuille
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 5 godz.
4 portions
Składniki
Le sablé Plougastel
-
135 g de beurre demi-sel
-
120 g de sucre en poudre
-
2 jaunes d'œufs
-
1 c. à café rase de sel
-
190 g de farine de blé
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème chantilly-mascarpone
-
100 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
20 g de sucre vanillé, fait maison
La gelée fraise-citronnelle
-
2 feuilles de gélatine (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
220 g de fraises fraîches, équeutées (réserver 4 fraises pour la finition)
-
1 bâton de citronnelle fraîche en tronçons
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
11 g
Kalorie
3283 kJ /
785 kcal
Tłuszcz
49.5 g
Węglowodany
72.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Vive le printemps
10 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Gâteau au chocolat et ganache au chocolat
1 godz.
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
Brak ocen
Burgers au steak Volcano
Brak ocen
Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum
Brak ocen
Limonade d'automne/Sangria vierge
35 min
Tartelette au chocolat praliné
2 godz. 30 min
Affogato de bananes rôties
10 godz. 55 min
Sandwich glacé
14 godz.
Croquettes de jambon, sauce béchamel express
Brak ocen
Gâteaux au chocolat et à la pistache
Brak ocen
Boules de neige au chocolat
1 godz.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min