
Urządzenia i Akcesoria
Milföy Pastası
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 5 godz.
4 porsiyon
Składniki
Vanilyalı Krema
-
süt500 g
-
şeker100 g
-
un40 g
-
mısır nişastası10 g
-
yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)100 g
-
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri1
-
su1000 g
-
sirke1 yk
Milföy Hamuru
-
tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)200 g
-
un serpmek için ekstra un200 g
-
su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)90 g
-
tuz2 tutam
Pişirme ve Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
Wartości odżywcze na 1 porsiyon
Kalorie
773.5 kcal /
3236.3 kJ
Białko
13.7 g
Tłuszcz
48.5 g
Węglowodany
72.9 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
28.9 g
Sód
91.5 mg