
Urządzenia i Akcesoria
Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
4 porsiyon
Składniki
Köfte
-
Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)60 g
-
diş sarımsak1
-
yağsız dana kıyma 3-4 parçaya bölünmüş600 g
-
galeta unu30 g
-
kuru fesleğen¼ tk
-
adaçayı yaprağı, kurutulmuş (opcjonalnie) toz¼ tk
-
kuru kekik1 tk
-
tuz½ - 1 tk
-
karabiber¼ tk
Domates sosu
-
zeytinyağı20 g
-
diş sarımsak ikiye bölünmüş3
-
soğan ikiye bölünmüş, dilimlenmiş (1 cm)200 g
-
Worcestershire sosu (bk. öneriler)2 tk
-
kırmızı şarap50 g
-
doğranmış domates, konserve800 g
-
domates salçası50 g
-
ev yapımı tavuk bulyon ezmesi (bk. öneriler)2 tk
-
şeker5 g
-
kuru kekik1 tk
-
tuz damak tadına göre1 - 2 tutam
-
karabiber damak tadına göre1 - 2 tutam
Wartości odżywcze na 1 porsiyon
Kalorie
469.8 kcal /
1973.2 kJ
Białko
41.2 g
Tłuszcz
24.6 g
Węglowodany
18.1 g
Błonnik
5.3 g
Tłuszcz nasycony
9.6 g
Sód
1595.1 mg