Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Glace chocolat et piment au sirop de whiskey

Brak ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 14 godz. 20 min

10 portions

Składniki

Glace au chocolat

150 g de sucre
1 piment rouge sec (voir conseil)
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
8 jaunes d'œufs
40 g de poudre de cacao
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
¼ c. à café de sel
620 g de crème, min. 30% M.G.

Sirop de whiskey

120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
100 g de sucre
20 g d'eau
30 g de sirop d'érable (opcjonalnie)

30 g de miel
2 - 3 pincées de sel
2 pincées de cannelle en poudre
½ c. à café d'extrait naturel de vanille

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 146.6 mg

Białko 6.7 g

Kalorie 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Tłuszcz 32.7 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 37.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black Collection 10 Przepisów
Beneluks

Ice Ice Baby 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Café Au Lait (Caffè Latte)

30 min

Confiture de myrtilles

Brak ocen

Tarte feuilletée pomme-raisin sans sucre ajouté

Brak ocen

Éplucher du gingembre

Brak ocen

Carottes glacées au miel

30 min

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Brak ocen

Ketchup curry-fraises

1 godz.

Cannoli d'asperges et prosciotto

55 min

Kebabs de boulettes de poulet au riz

1 godz. 40 min

Ketchup de tomates

1 godz. 15 min

Granola sans allergènes

30 min

Mousse au chocolat glacée

3 godz.