Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Glace chocolat et piment au sirop de whiskey
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 14 godz. 20 min
10 portions
Składniki
Glace au chocolat
-
150 g de sucre
-
1 piment rouge sec (voir conseil)
-
100 g de chocolat noir 70% en morceaux
-
8 jaunes d'œufs
-
40 g de poudre de cacao
-
620 g de lait min. 3,2 %. M.G.
-
¼ c. à café de sel
-
620 g de crème, min. 30% M.G.
Sirop de whiskey
-
120 g de whiskey bourbon (par ex. Jack Daniel's, Jim Beam...) (voir conseil)
-
100 g de sucre
-
20 g d'eau
-
30 g de miel30 g de sirop d'érable (opcjonalnie)
-
2 - 3 pincées de sel
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
146.6 mg
Białko
6.7 g
Kalorie
2027.4 kJ /
484.6 kcal
Tłuszcz
32.7 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
19.3 g
Węglowodany
37.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 min
Steack de bœuf sous-vide, sauce béarnaise
Brak ocen
Tarte pomme-citron sans gluten
1 godz. 30 min
Number cake 10
2 godz. 15 min
Affogato de bananes rôties
10 godz. 55 min
Salade de scampis et de mangue (sans gluten)
Brak ocen
Sauce béarnaise
20 min
Sauce hollandaise
25 min
Sauce béarnaise
15 min
Longe de porc, sauce aux champignons et riz
1 godz. 20 min
Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce crème au citron
Brak ocen
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min