Wersje kompatybilne
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar și cartofi
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1600 g cartofi, tăiați în bucăți potrivite
- 900 g muşchiuleţ de porc, tăiat felii (1 cm grosime)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate felii
- 700 g apă
-
180
g vermut sec
lub 180 g vin de Madeira, sec sau dulce - 120 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi (opcjonalnie)
- 2 linguri muștar cu boabe întregi
- 1 - 2 linguri muștar iute
-
2
cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițate
lub 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de pui, făcută în casă - 2 lingurițe sare
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 200 g lapte
-
4
linguri smântână maturată, 30% grăsime
lub 4 linguri smântână - 2 - 3 linguri cu vârf amidon de porumb
- 3 - 6 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele tocate, pentru decor
- Wartości odżywcze
- na 1 porție
- Kalorie
- 965 kJ / 230 kcal
- Białko
- 27 g
- Węglowodany
- 7 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Tłuszcz nasycony
- 4 g
- Błonnik
- 0.9 g
- Sód
- 947 mg
Alternatywne przepisy
Biscuiți umpluți
2h 30min
Mămăligă cu ragu consistent de carne
Brak ocen
Mămăligă
40min
Supă cremoasă de roșii
Brak ocen
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
1h 10min
Tocaniță de vită cu piure de cartofi
Brak ocen
Pielmieni
1h 10min
Pui umplut de Crăciun (Mexic)
2j 10 menit
Milkshake cu căpșune
5 min
Cheesecake cu fistic și mango
2h 30min
Clătite cu ciocolată
35 Min