Ciabattabroodjes

Ciabattabroodjes

4.1 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 stuks

Składniki

extra vergine olijfolie om in te vetten
gedroogde gist
¾ tl
7 g verse gist, verkruimeld
suiker
5 g
water
1620 g
broodbloem
395 g
manitoba bloem
pastabloem (zie tip)
260 g
zout
12 g
fijn griesmeel om te bestrooien
1 - 2 el

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 stuk

Białko 19 g

Kalorie 2581 kJ / 671 kcal

Tłuszcz 4 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 127 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fermentatie modus 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Zeevruchtennat met champagne

Brak ocen

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Brak ocen

Vegan croissants met notenvulling

Brak ocen

Marshmallows

2 godz. 30 min

Pizzadeeg

1 godz.

Half bolletje vanille en karamel

Brak ocen

Bessenmix-yoghurt

12 godz. 15 min

Amandel Spritz-koekjes

1 godz.

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1 godz. 15 min

Dunne grissini

Brak ocen

Kalkoenrolletjes met gorgonzola

1 godz.

Baguette / Stokbrood

3 godz. 45 min