Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 μερίδες

Składniki

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 773 mg

Białko 37 g

Kalorie 2521 kJ / 600 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 15 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Λειτουργίες TM6 22 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Fondant σοκολάτας με crumble

Brak ocen

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 min

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45 min

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

35 min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 min

Supplì (ιταλικές κροκέτες ρυζιού)

50 min

Ρολό με κιμά

1 godz. 40 min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1 godz.

Κριτσίνια με προσούτο και μυρωδικά

30 min

Μάφιν ομελέτας

30 min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 min