Boloňské špagety

Boloňské špagety

4.0 451 rating
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 30 min
4 porce

Składniki

Na těstoviny
  • 400 gramů špaget
  • 1700 gramů vody na těstoviny
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 1 čajová lžička soli
Boloňská omáčka
  • 10 gramů oleje
  • 50 gramů cibule napůl
  • 3 stroužky česneku
  • 100 gramů mrkve na kousky
  • 70 gramů rajčatového protlaku
  • 300 gramů hovězího masa, mletého
  • ½ čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 3 špetky pepře černého, mletého
  • 30 gramů vína bílého, suchého červeného
  • 500 gramů rajčat napůl
  • 1 čajová lžička cukru
  • 100 gramů sýru, parmazánu strouhaného, na posypání

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porce

Białko 39 g
Kalorie 3335 kJ / 796 kcal
Tłuszcz 19 g
Błonnik 5 g
Węglowodany 115 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...