Urządzenia i Akcesoria
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
Przygotowanie 1 godz. 15 min
Czas całkowity 3 godz. 45 min
12 pieces
Składniki
Pastry Dough
-
all-purpose flour12 ½ oz
-
confectioners sugar4 oz
-
almond flour2 oz
-
salt⅛ tsp
-
unsalted butter diced, chilled6 oz
-
large egg1
-
egg yolk from a large egg1
-
ice water1 tsp
Olive Oil Cake
-
all-purpose flour7 oz
-
large eggs3
-
extra virgin olive oil4 ½ oz
-
sugar3 ½ oz
-
whole milk2 oz
-
baking powder1 ½ tsp
Lemon Basil Cream
-
gelatin, silver grade (approx. 3.5 g)1 ½ sheets
-
ice water to cover
-
large eggs4
-
sugar5 oz
-
unsalted butter diced5 oz
-
lemon zest only, no white pith1
-
lemon juice from 2 large lemons5 oz
-
fresh basil leaves plus extra to decorate8 - 10
Assembly
-
fresh berries to decorate16 oz
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
127 mg
Białko
11 g
Kalorie
2749 kJ /
657 kcal
Tłuszcz
38 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
70 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Maple Pecan Tart
1h 15min
Steamed Pineapple Coconut Cake
1h 45min
Antonio Bachour: Chocolate Caramel Pudding Tarts
6h 10min
Antonio Bachour: White Chocolate Raspberry Almond Cake
14h 30min
Antonio Bachour: Chocolate Raspberry Tarts
3h 10min
Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle
2h 55min
Strawberry Panna Cotta
4h 40min
Basque Burnt Cheesecake
3h 10min
Massachusetts Boston Cream Pie
2h
Salted Caramel and Chocolate Mousse
4h 15min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3h 40min
Banana Nut Bundt Cake
1h 30min