Pui umplut de Crăciun (Mexic)

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz. 50 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

10 porții

Składniki

Umplutura

ulei de măsline extravirgin
70 g
semințe de pin, crude
100 g
carne tocată (de porc sau de pui)
300 g
scorțișoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
nucșoară măcinată după gust
¼ - ½ linguriță
sare de mare fină
½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
stafide
100 g
prune uscate, fără sâmburi
100 g
pesmet
2 - 3 linguri
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Puiul

pui aprox. 2 kg
1
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Sosul

ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns tava
30 g
unt tăiat cuburi
70 g
vin de Porto
180 g
vin alb, sec
180 g
apă
200 g
sare de mare fină sau după gust
1 - 2 lingurițe

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 9.8 g

Kalorie 1439 kJ / 344 kcal

Tłuszcz 26.4 g

Węglowodany 16.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Crăciunul în jurul lumii 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent

4 godz.

Pui cu sos de smântână și legume

50 min

Cocktail Bellini

5 min

Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii

Brak ocen

Scones cu Camembert și struguri

40 min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4 godz. 45 min

Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci

1 godz.

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 min

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 godz.

Tocană de miel

1 godz. 45 min

Biscuiți umpluți

2 godz. 30 min