Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Aluatul
- 75 g unt, plus pentru uns forma
- 150 g făină
- 50 g apă, rece
- 1 priză sare
Caramelul
- 150 g zahăr
- 70 g unt, rece
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 8 - 9 mere (ex. Golden, Reinettes, Braeburn, Boskoop)
- 1 lingură oțet
- Wartości odżywcze
- na 1 felie
- Kalorie
- 1215 kJ / 290 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 15 g
- Tłuszcz nasycony
- 9 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 41 mg
Alternatywne przepisy
Clafoutis cu cireșe
50 Min
Prăjitură cu afine și ciocolată albă
1 Std.
Tartă cu pere și cremă de migdale
1 godz. 30 min
Pere cu vin și mirodenii
45 min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Brak ocen
Rulouri de porc cu spanac
55 Min
Gustări cu praz și cârnat uscat
1 Std.
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35 min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1 godz. 5 min
Mini banane în sos de caramel cu mirodenii
Brak ocen
Plăcințele cu fructe de pădure
1 Std. 50 Min
Mini choux cu fructe de pădure
1 Std. 10 Min