Sýrový koláč (Cheese cake)

Sýrový koláč (Cheese cake)

4.4 51 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 20 min

12 kousků

Składniki

Drobenkové těsto:

25 gramů cukru moučky
125 gramů hladká mouka
65 gramů másla na kousky
30 gramů mléka
1 žloutek
1 špetka soli

Krém:

5 bílků
1 špetka soli
citrónovou kůru z 1 bio citrónu
5 žloutků
500 gramů tučného tvarohu
250 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů cukru moučky
10 gramů vanilkového cukru

1 čajová lžička domácího vanilkového cukru

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 kousek

Białko 9.4 g

Kalorie 1269 kJ / 303 kcal

Tłuszcz 19.5 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 20.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pečte s námi 72 Przepisy
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11h 30min

Pistáciové makronky s pistáciovou ganache

2h 30min

Briošky (Brioches)

1h 20min

Bagel

2h

Panna cotta dort s jahodami

6h 30min

Pomerančové vafle

40min

Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)

15min

Limetkovo-zázvorová limonáda

1h 10min

Sushi s krabími tyčinkami

1h 20min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Jahodové tiramisu s pistáciemi

3h

Crêpes Suzette (palačinky podle Suzette)

35min