Urządzenia i Akcesoria
Chocolate Babka
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 3 godz.
24 slices
Składniki
Babka Dough
-
whole milk7 oz
-
dried instant yeast1 tbsp
-
sugar6 oz
-
large eggs2
-
egg yolks from large eggs2
-
vanilla extract1 tsp
-
all-purpose flour plus extra to dust23 oz
-
salt1 tsp
-
unsalted butter diced, room temperature, divided3 ½ oz
-
water35 oz
Chocolate Ganache
-
semi-sweet chocolate chips3 ½ oz
-
unsalted butter3 ½ oz
-
cocoa powder1 oz
-
confectioners sugar plus extra to sprinkle½ oz
-
water35 oz
Simple Syrup
-
water5 ½ oz
-
sugar4 ½ oz
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 slice
Sód
109 mg
Białko
5 g
Kalorie
1046 kJ /
250 kcal
Tłuszcz
9 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Węglowodany
38 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Goat Cheese Rolls
2 godz.
Chocolate Babka
3 godz.
Classic Yellow Cake
1 godz. 30 min
Gerbeaud Cakes
1 godz. 20 min
Tangzhong Milk Bread
2 godz. 35 min
Blueberry Coffee Cake
1 godz.
Cinnamon Rolls
3 godz.
Tiramisu
5 godz. 20 min
Hamantaschen
1 godz. 55 min
Blueberry Bundt Coffee Cake
1 godz. 45 min
Cranberry Almond Cookies
1 godz. 20 min
Super Soft Cinnamon Rolls
1 godz. 35 min