Chocolate Babka

Chocolate Babka

4.5 44 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 3 godz.

24 slices

Składniki

Babka Dough

whole milk
7 oz
dried instant yeast
1 tbsp
sugar
6 oz
large eggs
2
egg yolks from large eggs
2
vanilla extract
1 tsp
all-purpose flour plus extra to dust
23 oz
salt
1 tsp
unsalted butter diced, room temperature, divided
3 ½ oz
water
35 oz

Chocolate Ganache

semi-sweet chocolate chips
3 ½ oz
unsalted butter
3 ½ oz
cocoa powder
1 oz
confectioners sugar plus extra to sprinkle
½ oz
water
35 oz

Simple Syrup

water
5 ½ oz
sugar
4 ½ oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 109 mg

Białko 5 g

Kalorie 1046 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 9 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 6 g

Węglowodany 38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday Traditions - Jewish Favorites 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

New York Road Trip 18 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

1 godz.

Maple Caramel Rolls

Maple Caramel Rolls

3 godz. 40 min

Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza

Blueberry and Lemon Mascarpone Dessert Pizza

1 godz. 25 min

Chocolate Babka

Chocolate Babka

3 godz.

Light Blue Dyed Eggs

Light Blue Dyed Eggs

55 min

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

Antonio Bachour: Red Velvet Raspberry Trifle (Metric)

2 godz. 55 min

Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies)

Biscuits aux fruits confits (Candied Fruit Cookies)

1 godz. 20 min

Sufganiyot

Sufganiyot

2 godz. 30 min

Fruit Galettes (Paul)

Fruit Galettes (Paul)

1 godz. 25 min

Fruit Tart

Fruit Tart

2 godz. 40 min

Sticky Buns

Sticky Buns

3 godz. 45 min

Potato Rolls

Potato Rolls

3 godz. 25 min