Urządzenia i Akcesoria
Bánh mì vỏ giòn (bánh mì baguette)
Przygotowanie 1 godz. 20 min
Czas całkowity 2 godz.
4 cái
Składniki
Hỗn hợp bột
-
bột mì dai (hàm lượng protein tối thiểu 13%), rây mịn, lấy dư làm bột áo300 gam
-
nước lạnh lấy dư để làm ẩm180 gam
-
10 gam đườngmật ong15 gam
-
men nở khô1 ½ thìa cà phê
Nhào bột
-
muối1 thìa cà phê
Tạo hình và nướng bánh
-
nước sôi500
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 cái
Białko
8 g
Kalorie
1230 kJ /
294 kcal
Tłuszcz
1 g
Węglowodany
63 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Bánh Mì Nước Bồ Đào Nha
3h 30min
Bánh Mì Focaccia Cà Chua
3h
Bánh Mì Ngọt Mềm
1h 10min
Bánh mì Baguette
Nessuna valutazione
Bánh Mì Hoa Cúc Hạnh Nhân
2h 30min
Bánh Mì Sữa Hokkaido
2h 35min
Pretzel Mini Kèm Sốt Phô Mai Bia
Nessuna valutazione
Bánh Mì Kẹp Xúc Xích
Nessuna valutazione
Bánh Mì Artisan (Betty)
Nessuna valutazione
Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối
Nessuna valutazione
Bánh Bao Kẹp Thịt Đài Loan
Nessuna valutazione
Bánh Mì Men Sữa Chua
3h