Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Parfait vanille-mascarpone

2 godz. 40 min

Glace à la vanille

12 godz.

Tiramisu

5 godz. 20 min

Mousse au chocolat à l'orange

2 godz. 20 min

Cake aux abeilles avec glaçage

1 godz. 25 min

Riz au lait gratiné aux pommes

1 godz.

Frangipane aux poires

1 godz. 30 min

Cheesecake baklava

3 godz. 30 min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1 godz.

Glace aux fruits

5 min

Tiracookie

45 min

Payaya confite (Dulce de mamón)

Brak ocen

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie