Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Minestrone de fruits et crème au safran

40 dk

Glace au gin et à la lavande

14sa 35 dk

Biscuits aux canneberges et à la betterave rouge

2sa 40 dk

Vinaigrette aux herbes

15 dk

Saumon teriyaki sous-vide

1sa 20 dk

Tarte flambée aux asperges, sauce aux herbes et jambon

1sa 40 dk

Salade de carottes et crackers au sésame

1sa

Dinde farcie, sauce aux canneberges

Değerlendirme yok

Poulet cuit à la tapenade et purée de pommes de terre aux oignons caramélisés

2sa 15 dk

Moules au basilic, amandes et beurre

40 dk

Menu: Crème de laitue, bar et pommes de terre en sauce au cresson

30 dk

Confiture de tomate et de piment rouge

1sa 15 dk