Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

4 portions

Składniki

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 3 mg

Białko 2 g

Kalorie 1024 kJ / 244 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 0.3 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson sous-vide 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Panna cotta aux asperges et magret de canard fumé

2 godz. 45 min

Tarte à la rhubarbe

55 min

Minestrone de fruits et crème au safran

40 min

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

10 godz. 30 min

Biscuits aux canneberges et à la betterave rouge

2 godz. 40 min

Vinaigrette aux herbes

15 min

Côte de porc sous-vide et salade de pommes

2 godz. 40 min

Saumon teriyaki sous-vide

1 godz. 20 min

Salade de poulpe sous-vide

8 godz.

Chutney de mangue

1 godz. 20 min

Truite à la sauce hollandaise

50 min

Flan d'asperges enroulé de sole

1 godz.