Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3.6 9 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz.

6 porții

Składniki

Chiflele la aburi

ulei vegetal pentru uns
apă
300 g
drojdie uscată
3 lingurițe
30 g drojdie proaspătă, fărâmițată
făină
500 g
sare fină
2 lingurițe

Carnea de porc înăbușită

spată de porc, fără os
1000 - 1200 g
căței de usturoi
3
ceapă roșie (aproximativ 1 ceapă), tăiată jumătăți
120 g
morcovi (aproximativ 1 morcov), tăiat în sferturi
110 g
țelină tulpină (aproximativ 2 tulpini), tăiate sferturi
80 g
bulb de fenicul (cca. ½ bulb), tuns și feliat subțire
80 g
mere acrișoare (de ex. Granny Smith), fără cotor și tăiat în optimi
2
ulei de măsline
40 g
boia afumată
2 lingurițe
2 lingurițe boia de ardei, dulce
muștar
1 linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
zahăr brun
1 lingură
oțet
80 g
melasă
50 g
50 g sirop auriu
concentrat pastă de pui
1 lingură
1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
pastă de roșii
1 lingură
lapte pentru uns
1 - 2 lingură
frunze de salată în amestec (ex. salată verde, fetică, varză, etc.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porție

Białko 48.9 g

Kalorie 3745 kJ / 891 kcal

Tłuszcz 40.7 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 80.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Gătim la Varoma 9 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lapte cu bezele

10 min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1 godz. 30 min

Cheesecake cu limetă

6 godz. 30 min

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 godz. 25 min

Mini choux cu fructe de pădure

1 godz. 10 min

Sos de ciocolată (sirop)

20 min

Acadele de carne

1 godz.

Burgeri-clovni

2 godz.

Ceai verde cu turmeric

20 min

Lipii cu ceapă verde

55 min

Cremă de ciocolată și alune

45 min