
Urządzenia i Akcesoria
Sfogliata del Canton Uri
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
16 pezzi
Składniki
Ripieno
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di uvetta sultanina400 g
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di acqua30 g
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di zucchero20 g
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di liquore Kirsch1 cucchiaio
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di cannella in polvere¼ di cucchiaino
Impasto
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di farina500 g
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di lievito in polvere1 bustina
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di zucchero200 g
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di sale1 cucchiaino
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di burro freddo, a pezzi180 g
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di sidro80 g
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di panna acida80 g
Finitura
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uovo sbattuto , per spennellare1
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
343 kcal /
1435 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
11 g
Węglowodany
54 g