Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hovězí na pivu
- 40 gramů olivového oleje
- 600 gramů hovězího masa, bez kosti, na kostky (2 cm)
- 1 čajová lžička soli
- 2 špetky mletého černého pepře
- 150 gramů cibule, na čtvrtky
- 15 gramů kukuřičného škrobu
- 250 gramů vody
- 150 gramů pórku, na kolečka
- 330 gramů tmavého piva
- 1 čajová lžička čerstvého tymiánu, jen lístky
- 1 polévková lžíce worcesterové omáčky
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
lub ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l)
Těsto a dokončení
- 150 gramů hladké mouky
- 65 gramů másla, vychlazeného, na kostky
- 1 vejce
- ½ čajové lžičky soli
- 1 žloutek, rozšlehaný, na potření
- Wartości odżywcze
- na 1 porci
- Kalorie
- 2711 kJ / 647 kcal
- Białko
- 39 g
- Węglowodany
- 36 g
- Tłuszcz
- 35 g
- Błonnik
- 3.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Sváteční paštika ze tří druhů mas
2sa 10 dk
Cantuccini z kadeřavé kapusty
1h
Falešné kapary z poupat bezinek
Brak ocen
Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou
1h 35min
Thajské lososové balíčky na páře
45min
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
Brak ocen
Rýžový koláč á la pizza
Brak ocen
Polévka z cukrového melounu cantaloupe se šunkou
1h 15min
Petrželová omáčka persillade
5 Min
Zabaione
15 min
Panettone s čokoládou a pomerančem
3 Std. 30 Min
Parmazánovo-rozmarýnové housky
1h 30min