Sandwich glacé

Sandwich glacé

5.0 1 rating

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 14 godz.

8 portions

Składniki

Glace vanille

500 g de lait entier
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
150 g de sucre

Gaufrettes

100 g de beurre salé en cubes
100 g de sucre glace
100 g de farine à pâtisserie
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne

Coulis de fraises

400 g de fraises
40 g de sucre

Montage

500 g de fraises en tranches pour la garniture

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g

Kalorie 317 kJ / 75.8 kcal

Tłuszcz 4.8 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Boisson Protéinée pour l'énergie

Keine Bewertungen

Croquettes de crevettes

Keine Bewertungen

Macarons à la pistache

2 Std. 30 Min

Glace betterave et chèvre avec crackers

Keine Bewertungen

Demi-sphère vanille-caramel

7 Std. 30 Min

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1 Std. 10 Min

Chili con carne

Keine Bewertungen

Galette des rois pomme-cannelle

3 Std.

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

2 Std. 40 Min

Cheesecake (sans cuisson)

5 Std. 30 Min

Brioche farcie à la viande de porc, blette, fenouil et fromage

5 Std.