Urządzenia i Akcesoria
Sandwich glacé
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 14 godz.
8 portions
Składniki
Glace vanille
-
500 g de lait entier
-
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
-
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
150 g de sucre
Gaufrettes
-
100 g de beurre salé en cubes
-
100 g de sucre glace
-
100 g de farine à pâtisserie
-
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne
Coulis de fraises
-
400 g de fraises
-
40 g de sucre
Montage
-
500 g de fraises en tranches pour la garniture
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1 g
Kalorie
317 kJ /
75.8 kcal
Tłuszcz
4.8 g
Błonnik
0.4 g
Węglowodany
7.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cuisine familiale
11 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Crème au chocolat
1h 20min
Dessert express aux fraises
5min
Frangipane aux poires
1h 30min
Dessert à la Mangue et au Fruit de la Passion
10min
Muffins aux pommes
40min
Glace au yaourt à la mangue
12h
Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir
Nessuna valutazione
Gratin de prunes et crème à la vanille
Nessuna valutazione
Coupes glacées à la pâte à cookies
11h
Glaces à l'eau arc-en-ciel
Nessuna valutazione
Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise
Nessuna valutazione
Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat
1h 10min