Urządzenia i Akcesoria
Sandwich glacé
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 14 godz.
8 portions
Składniki
Glace vanille
-
500 g de lait entier
-
500 g de crème double (env. 48% M.G.)
-
1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
-
6 jaunes d'œufs de taille moyenne
-
150 g de sucre
Gaufrettes
-
100 g de beurre salé en cubes
-
100 g de sucre glace
-
100 g de farine à pâtisserie
-
100 g de blancs d'œufs de taille moyenne
Coulis de fraises
-
400 g de fraises
-
40 g de sucre
Montage
-
500 g de fraises en tranches pour la garniture
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
1 g
Kalorie
317 kJ /
75.8 kcal
Tłuszcz
4.8 g
Błonnik
0.4 g
Węglowodany
7.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cuisine familiale
11 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Tarte tiramisu sans cuisson
7 godz. 30 min
La première bouchée : Panais et Compote de Pommes
Brak ocen
Îles flottantes à la rose
Brak ocen
Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre
Brak ocen
Tarte végane aux pommes avec crumble et meringue
1 godz. 45 min
Entremets fraise façon mille-feuille
5 godz.
Affogato de bananes rôties
10 godz. 55 min
Crème fraîche
12 godz. 5 min
Tartelettes aux fruits rouges
1 godz. 50 min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
Brak ocen
Pizza Bianca aux artichauts et à l'huile de truffe
Brak ocen
Tiramisu sans lactose
12 godz. 30 min