Przejdź do głównej treści Szukaj
Sandwich glacé

Sandwich glacé
5.0 1 ocena
Przygotowanie 1 godz. 30 min
Czas całkowity 14 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Glace vanille
  • 500 g de lait entier
  • 500 g de crème double (env. 48% M.G.)
  • 1 gousse de vanille coupée dans sa longueur
  • 6 jaunes d'œufs de taille moyenne
  • 150 g de sucre
Gaufrettes
  • 100 g de beurre salé en cubes
  • 100 g de sucre glace
  • 100 g de farine à pâtisserie
  • 100 g de blancs d'œufs de taille moyenne
Coulis de fraises
  • 400 g de fraises
  • 40 g de sucre
Montage
  • 500 g de fraises en tranches pour la garniture

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1 g
Kalorie 317 kJ / 75.8 kcal
Tłuszcz 4.8 g
Błonnik 0.4 g
Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisine familiale 11 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Couronne glacée meringue-framboise

5.0(1)

4j 10 menit

Granité de fruits frais

4.6(5)

5 menit

Crème à la pistache (sans lactose et sans gluten)

4.0(2)

12j 15 menit

Crème caramel

4.1(22)

5j 30 menit

Payaya confite (Dulce de mamón)

Tanpa peringkat

Pudding aux graines de chia, au lait de coco, au kaki et à l'ananas

Tanpa peringkat

Mousse au fruit de la passion (Mousse de maracujá)

Tanpa peringkat

Beignets à la patate douce fourrés à la confiture

Tanpa peringkat

Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir

Tanpa peringkat

Gratin de prunes et crème à la vanille

Tanpa peringkat

Coupes glacées à la pâte à cookies

4.0(1)

11j

Glaces à l'eau arc-en-ciel

Tanpa peringkat

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie