Beef Adobo

Beef Adobo

4.0 4 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Rub

salt
2 oz
garlic powder
2 oz
dried Mexican oregano leaves
3 tbsp
black peppercorns
1 tsp
onion powder
1 heaping tbsp
dried thyme leaves
1 tbsp
cinnamon sticks
2
dried ancho chilies
6
beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
160 oz

Sauce

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
dried guajillo chilies seeded and deveined
1 ⅖ oz
ancho chilies seeded and deveined
3 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
dried Mexican oregano leaves
1 tsp
fresh marjoram leaves
1 tsp
dried thyme leaves
1 tsp
apple cider vinegar
5 oz
water
15 oz
salt
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 75 g

Kalorie 2134 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México! 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Honey Garlic Glazed Drumettes

2 godz. 45 min

Slow Cooked Lamb Leg with Spring Vegetables

2 godz.

Chinese Noodles with Turkey in Plum Sauce

2 godz. 5 min

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35 min

Slow Cooked Cabbage and Spareribs

12 godz. 20 min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80 godz. 10 min

Horchata

24 godz. 10 min

Pimento Cheese Puffs

30 min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40 min

Asian Stir Fry with Noodles

1 godz. 5 min

Grilled Korean Short Ribs with Apples

4 godz. 35 min

Paella

30 min