![Beef Adobo Beef Adobo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6BEF1A6-7DC7-4131-9DCC-27F5F5DE0AFD/Derivates/45D7394E-F12A-4E37-8F78-13DB397D6EFA.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Rub
- 2 oz salt
- 2 oz garlic powder
- 3 tbsp dried Mexican oregano leaves
- 1 tsp black peppercorns
- 1 heaping tbsp onion powder
- 1 tbsp dried thyme leaves
- 2 cinnamon sticks
- 6 dried ancho chilies
- 160 oz beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
Sauce
- 5 oz yellow onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 ⅖ oz dried guajillo chilies, seeded and deveined
- 3 oz ancho chilies, seeded and deveined
- 1 cinnamon stick
- 5 allspice berries
- 1 tsp dried Mexican oregano leaves
- 1 tsp fresh marjoram leaves
- 1 tsp dried thyme leaves
- 5 oz apple cider vinegar
- 15 oz water
- 2 tsp salt
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2134 kJ / 510 kcal
- Białko
- 75 g
- Węglowodany
- 2 g
- Tłuszcz
- 20 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Flan Pudding
3 Std.
Spaghetti Carbonara
40p
Slow Cooked Oxtail
8h 20 min
Steak Tartare
15 min
Shiitake Mushroom Soup with Burdock Root
35 Min
Buddha Jumps Over The Wall (Chinese Casserole)
1 Std. 10 Min
Beef Jungle Curry
1h
Italian Wedding Soup
1 Std. 15 Min
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
Brak ocen
Bloody Mary and Spiced Citrus Dust
15 min
Jalapeño Lobster Mac "n" Cheese
1 godz. 5 min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40p