Beef Adobo

Beef Adobo

4.0 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Rub

salt
2 oz
garlic powder
2 oz
dried Mexican oregano leaves
3 tbsp
black peppercorns
1 tsp
onion powder
1 heaping tbsp
dried thyme leaves
1 tbsp
cinnamon sticks
2
dried ancho chilies
6
beef ribs (10 lbs., approx. 2 racks)
160 oz

Sauce

yellow onions quartered
5 oz
garlic cloves
2
dried guajillo chilies seeded and deveined
1 ⅖ oz
ancho chilies seeded and deveined
3 oz
cinnamon stick
1
allspice berries
5
dried Mexican oregano leaves
1 tsp
fresh marjoram leaves
1 tsp
dried thyme leaves
1 tsp
apple cider vinegar
5 oz
water
15 oz
salt
2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 75 g

Kalorie 2134 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viva México! 11 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Beef Empanadas

1h 10 min.

Pork and Mushroom Wraps

30 min.

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1h

Baby Back Ribs with Chipotle BBQ Sauce

1h 30 min.

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 min.

Carnitas

50 min.

Shrimp and Crab Stack

25 min.

Mini Crab cakes with Cilantro Pesto

1h

Steak au Poivre

20 min.

Texas BBQ Pulled Pork

1h 30 min.

Crab Stuffed Lobster Tails

50 min.

Tortilla Soup

25 min.