Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Cioccolatini al gianduia e frutto della passione
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 5 godz. 40 min
25 porzioni
Składniki
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda2 fogli
-
di latte30 g
-
di succo di frutto della passione20 g
-
di panna con il 30% di grassi75 g
-
di miele50 g
-
di cioccolato bianco a pezzi200 g
-
di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato1 pizzico
Il gianduia
-
di arachidi, tostate, non salate150 g
-
di olio di nocciole15 g
-
di cioccolato al caramello, a pezzi150 g
L'emulsione al cioccolato fondente
-
di latte90 g
-
di panna con il 30% di grassi90 g
-
di succo di frutto della passione75 g
-
tuorli d'uovo2
-
di zucchero40 g
-
di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi180 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
197 kcal /
818 kJ
Białko
4 g
Tłuszcz
12 g
Węglowodany
16 g
