Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Tortino all'albicocca e cioccolato
Przygotowanie 50 min
Czas całkowity 24 godz.
6 porzioni
Składniki
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente di acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna intera
-
75 g di cacao amaro in polvere
La pasta al cioccolato e croccante
-
25 g di acqua
-
100 g di zucchero
-
100 g di mandorle pelate
-
100 g di nocciole sgusciate
-
250 g di cioccolato al latte a pezzi
La mousse al cioccolato
-
150 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
-
500 g di panna intera molto fredda
La gelatina all'albicocca
-
3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
-
500 g di albicocche denocciolate
-
¾ di cucchiaino di agar agar (2 g)
Il gelato al dragoncello
-
1 mazzetto di dragoncello, fresco
-
250 g di latte intero
-
25 g di latte in polvere
-
50 g di zucchero
-
20 g di miele
-
2 tuorli d'uovo
-
25 g di burro
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
22 g
Kalorie
5668 kJ /
1358 kcal
Tłuszcz
86 g
Węglowodany
118 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Torta frangipane
1 godz. 25 min
Panzerotti alla romana
55 min
Torta di carote argoviese
2 godz.
Pane alle pere
28 godz.
Glassa al cioccolato
20 min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1 godz.
Crostata di mele
1 godz. 15 min
Focaccine fantasia
2 godz. 5 min
Calzoni vegetariani
1 godz. 50 min
Cozze in salsa di pomodoro piccante
45 min
Torta al cioccolato con sorpresa
1 godz. 10 min
Maccheroni dell'alpigiano
45 min