Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Mezze sfere al cioccolato e vaniglia
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 17 godz.
7 porzioni
Składniki
La glassa (da realizzare il giorno prima)
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di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda4 fogli
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di acqua175 g
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di zucchero220 g
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di panna con il 35% di grassi125 g
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di cacao in polvere75 g
Pasta al cioccolato e croccante
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di acqua25 g
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di zucchero100 g
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di pistacchi al naturale, sgusciati200 g
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di cioccolato al caramello, a pezzi250 g
Crema alla vaniglia
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di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda2 fogli
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di latte intero250 g
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uovo2
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di farina30 g
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di zucchero50 g
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stecca di vaniglia1
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di panna con il 35% di grassi molto fredda250 g
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di salsa al caramello150 g
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di lamponi freschi200 g
La mezza sfera al cioccolato
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di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi200 g
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di olio di semi di uva20 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
1090 kcal /
4553 kJ
Białko
18 g
Tłuszcz
55 g
Węglowodany
126 g
