Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dolcetti al cioccolato e lamponi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 16 godz.
6 porzioni
Składniki
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda4 fogli
-
di acqua175 g
-
di zucchero220 g
-
di panna125 g
-
di cacao amaro in polvere75 g
I biscotti
-
di cioccolato fondente a pezzi250 g
-
di burro70 g
-
di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi175 g
La mousse di lamponi
-
di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda4 foglio
-
di lamponi freschi o surgelati e decongelati600 g
-
di agar agar (4 g)½ pacchetto
-
di zucchero80 g
-
di panna intera, fredda260 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
960 kcal /
4007 kJ
Białko
11 g
Tłuszcz
53 g
Węglowodany
101 g
