Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 16 godz.

6 porzioni

Składniki

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 11 g

Kalorie 4007 kJ / 960 kcal

Tłuszcz 53 g

Węglowodany 101 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato...che passione! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Crema pasticcera

15 min

Gelato veloce alla frutta

10 min

Spumone ai frutti di bosco

10 min

Tiramisù

5 godz. 40 min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 godz. 25 min

Budino al cioccolato

6 godz. 15 min

Muffin di mela e limone al vapore

1 godz. 5 min

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Brak ocen

Semifreddo alle nocciole

Brak ocen

Tiramisù vegano

Brak ocen

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 min

Palline avena e burro d’arachidi

30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie