Urządzenia i Akcesoria
Dolcetti al cioccolato e lamponi
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 16 godz.
6 porzioni
Składniki
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna
-
75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
70 g di burro
-
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
-
4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
-
½ pacchetto di agar agar (4 g)
-
80 g di zucchero
-
260 g di panna intera, fredda
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
11 g
Kalorie
4007 kJ /
960 kcal
Tłuszcz
53 g
Węglowodany
101 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tarte flambée con datteri e pancetta
Brak ocen
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
3 godz.
Crêpe
1 godz. 15 min
Pancake americani
40 min
Salsa al curry
5 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Pizza alla romana
Brak ocen
Pizza capricciosa
1 godz. 35 min
Mini-donuts
2 godz. 45 min
Cupcake con lamponi e cocco
2 godz. 20 min
Preimpasto per pane
24 godz. 30 min
Risotto alla parmigiana
30 min