Sfoglia di pere e cioccolato

Sfoglia di pere e cioccolato

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

8 porzioni

Składniki

La sfoglia

200 g di burro congelato e a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina + q.b. per il piano di lavoro
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

La farcitura

80 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
1 uovo
1 cucchiaino di sale grosso
400 g di pere, tipo Williams sciroppate, tagliate a fettine
1 fava, fresca

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5 g

Kalorie 1542 kJ / 371 kcal

Tłuszcz 26 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cioccolato...che passione! 45 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chutney di fragole

Geen beoordelingen

Burro

40min

Risotto ai funghi con insalata di zucca

Geen beoordelingen

Spezzatino di manzo con piselli e patate

1u. 30min

Crema inglese

15min

Crema al caramello

4u. 40min

Torta al malto d'orzo

55min

Treccia della domenica in due varianti

2u. 10min

Spaghetti al ragù bianco di agnello

50min

Biscotti soffici al pistacchio

Geen beoordelingen

Millefoglie alle mele con zafferano

3u. 15min

Torta al cioccolato con sorpresa

1u. 10min