Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

20 pezzi

Składniki

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Biscotto alla vaniglia

4 uova
120 g di zucchero
10 g di estratto di vaniglia naturale
70 g di farina
30 g di maizena

Biscotto al cioccolato

4 uova
120 g di zucchero
50 g di farina
30 g di maizena
20 g di cacao amaro in polvere

Ganache

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
200 g di panna, min. 30% di grassi

Guarnizione finale

30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
50 g di codette di cioccolato

50 g di codette di zucchero colorate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5.1 g

Kalorie 1188 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 40.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Torte e pasticcini 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tronchetto di Natale

2 godz. 45 min

Panpepato lucernese

55 min

Rotolo al quark e fragole

1 godz. 30 min

Delizie di mela e meringa

2 godz.

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

2 godz. 30 min

Ravioli 'Shao mai'

2 godz.

Torta al cioccolato e caffè

4 godz. 30 min

Brownies

1 godz.

Vulcano al cioccolato

15 min

Torta americana al cioccolato

2 godz. 30 min

Torta di carote

1 godz. 10 min

Brownies alle noci

50 min