Millefoglie al cioccolato

Millefoglie al cioccolato

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

20 pezzi

Składniki

Pasta di zucchero bianca (vedere consiglio)

300 g di zucchero
100 g di acqua

Biscotto alla vaniglia

4 uova
120 g di zucchero
10 g di estratto di vaniglia naturale
70 g di farina
30 g di maizena

Biscotto al cioccolato

4 uova
120 g di zucchero
50 g di farina
30 g di maizena
20 g di cacao amaro in polvere

Ganache

250 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao)
200 g di panna, min. 30% di grassi

Guarnizione finale

30 g di acqua in relazione al peso della pasta di zucchero
50 g di codette di cioccolato

50 g di codette di zucchero colorate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 5.1 g

Kalorie 1188 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 2.3 g

Węglowodany 40.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Torte e pasticcini 10 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Torta di carote

1h 10min

Pan di Spagna

1h 50min

Buchteln con salsa alla vaniglia

1h 40min

Number Cake 50 anni Thermomix®

5h

Cookies alle gocce di cioccolato

50min

Torta soffice al cioccolato e caffè

1h 20min

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Pas d’évaluation

Girelle alla cannella

3h

Cantucci senza glutine

Pas d’évaluation

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Pas d’évaluation

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Pas d’évaluation

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Pas d’évaluation

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie