Dim sum 'Sieuw mai'

Dim sum 'Sieuw mai'

5.0 1 ocena

Przygotowanie 1 godz. 25 min

Czas całkowity 2 godz.

40 stuks

Składniki

wortelen
10 g

Sieuw mai-deeg

water
50 g
bloem
180 g
ei
1

Vulling

buikspek met vet, ontbeend, ontveld in stukken (3 cm)
300 g
verse champignons (bv. shiitake, witte, cantharellen)
15 - 20 g
verse gember (opcjonalnie) in dunne schijfjes
5 - 10 g
rauwe garnalen, gepeld vers of diepgevroren
270 g
suiker
1 el
lichte sesamolie (30 g, zie tip)
2 el
zout
1 tl
gemalen witte peper
½ tl
maïsmeel (zetmeel)
1 tl
olie om in te vetten
bloem om te bestrooien
water
500 g

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 stuk

Białko 3 g

Kalorie 240 kJ / 57 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Przepisy
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 godz.

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3 godz. 40 min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Brak ocen

Citroenkoekjes

Brak ocen

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 godz. 10 min

Loempia’s

55 min

Kippennoedelsoep

1 godz. 35 min

Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst

1 godz. 5 min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Brak ocen

Citroenmeringuetaart

2 godz. 30 min