Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

3.9 170 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 50 min

6 raciones

Składniki

Relleno

100 g de cebolla en trozos
20 g de mantequilla
300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
20 g de perejil fresco
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de vino de Madeira (opcjonalnie)

Puré de patata

1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
350 - 400 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
2 cucharadas de pan rallado (opcjonalnie)

2 cucharadas de queso gruyère

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.8 g

Kalorie 1641 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 19.2 g

Błonnik 3.3 g

Węglowodany 33.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Viaje a Francia 14 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones

50 dk

Pascualina

1sa 45 dk

Pastel de maíz

45 dk

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50 dk

Pan de carne frío con mayonesa de atún

1sa 20 dk

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1sa

Quiche de tomate y atún

30 dk

Patatas rellenas de carne con cebolla caramelizada

1sa

Pastel rápido de carne picada y puré de patatas

45 dk

Quiche de atún en conserva con aceitunas verdes

45 dk

Quiche de calabacín con jamón york

1sa

Empanadas criollas

3sa