20 ricette per scoprire tutto il buono del pane italiano e dal profumo speciale, grazie alla collaborazione con Fulvio Marino, panificatore e profondo conoscitore dell’arte bianca. Il suo contributo valorizza l’incontro tra il sapere della tradizione e il supporto dell’innovazione in cucina, con Bimby® e Cookidoo®. Il risultato è un racconto dell'Italia, da Nord a Sud che unisce territorio, cultura del pane e innovazione in cucina.
Flandze
4 godz.
Tirà
3 godz. 30 min
Focaccia ligure
4 godz.
Torta delle rose
12 godz.
Pitta
17 godz.
Mafalda
5 godz.
Ciriola
3 godz.
Pane alle patate
7 godz.
Pane di segale Paarl
4 godz.
Montasù
4 godz.
Pan de Sorc
4 godz.
Chisola coi grasei
3 godz.
Pane sciocco
3 godz.
Pan nociato
14 godz.
Pane di farro
13 godz.
Pane casereccio con mais e patate
13 godz.
Pane pugliese di semola
12 godz.
Pane cafone
10 godz.
Strazzata di Avigliano
13 godz.
Civraxu
7 godz.
