„Backen ist Leidenschaft, Handwerk und Liebe zum Detail.“, so beschreibt Axel Schmitt sein Handwerk. Hier findest du ausgewählte Rezepte des Bäckermeisters und Brotsommeliers. Viel Spaß beim Nachbacken!
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
Brak ocen
16 godz. 10 min
Volle Kanne Vollkorn-Brot
17 godz.
Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
3 godz.
Bombardino-Kuchen
4 godz. 30 min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2 godz. 30 min