Kue khas Peranakan adalah camilan sederhana yang memiliki sejarah panjang sejak abad ke-15 di Asia Tenggara. Jajanan tradisional ini hadir dalam berbagai bentuk, desain, warna dan tekstur dan umumnya menggunakan bahan-bahan lokal seperti beras ketan, daun pandan, gula aren dan santan.
Kue Ko Sui (Steamed Palm Sugar Rice Cake)
1 godz. 10 min
Pulut Tai Tai (Steamed Blue Glutinous Rice)
2 godz. 35 min
Kue Singkong Kukus (Steamed Tapioca Kuih)
50 min
Kue Sagu Mutiara (Steamed Sago Cake)
1 godz. 20 min
Pulut Unti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)
50 min
Wajik (palm sugar glutinous rice)
1 godz. 5 min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1 godz. 20 min
Kue Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1 godz. 40 min
Agar-Agar Gula Aren
4 godz. 20 min
Kue Bangkit (Melt-in-Mouth Coconut Cookies)
2 godz.
Dadar Gulung
20 min
Serundeng udang kering (dried shrimp floss)
1 godz.
Unti Kelapa Gula Aren (Sweet Coconut Filling)
15 min
