Bún Thang

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 khẩu phần

Składniki

  • tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • hành khô
    50 gam
  • gừng tươi gọt vỏ
    10 gam
  • ức gà phi lê
    350 gam
  • muối
    5 gam
  • nước
    1200 gam
  • củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
    1
  • nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
    4
  • quả trứng gà
    2
  • dầu ăn
    1 thìa cà phê
  • bột nêm
    1 nhúm
  • giò lụa
    100 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
    60 gam
  • đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    5 - 7 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • bún
    400 - 600 gam
  • hành phi nếu dùng
    ½ thìa cà phê

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 khẩu phần

Sód 1541.2 mg
Białko 42.1 g
Kalorie 3555.7 kJ / 849.8 kcal
Tłuszcz 22.3 g
Błonnik 11 g
Tłuszcz nasycony 5.5 g
Węglowodany 120.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie