Bún Bung

3.0 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 khẩu phần

Składniki

nước
1000 gam
sườn heo (sườn non), rửa sạch, chần nước sôi 3-5 phút
400 gam
củ hành tây bổ đôi
1
củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 4 cm
150 gam
ức gà phi lê để nguyên miếng
250 - 300 gam
bột nêm
5 gam
đường (opcjonalnie) hoặc bột ngọt, nếu dùng
3 gam
muối
4 gam
quả cà chua cắt múi cau
1 - 2
nước mắm điều chỉnh tùy khẩu vị
15 - 20 gam
giò sống (đã trộn với 20g mộc nhỉ ngâm mềm/thái nhỏ)
200 gam
bún tươi
600 - 800 gam
rau mùi ta tươi (hành/ngò)
40 gam
bạc hà tươi cắt miếng xéo 1 cm
40 - 60 gam
bột tiêu để rắc lên bún

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 khẩu phần

Sód 1216.6 mg

Białko 52.8 g

Kalorie 5030.8 kJ / 1202.4 kcal

Tłuszcz 38.8 g

Błonnik 9.3 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 155.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Może spodoba Ci się również...

Bún Thang

35min

Xíu Mại Trứng Cút

Pas d’évaluation

Bún Sườn Chua Ngọt

1h

Bánh Popover Ăn Sáng Kiểu Anh

Pas d’évaluation

Cà Phê Ủ Lạnh Đậm Đặc

Pas d’évaluation

Trái Cây Kèm Sốt Chanh Và Mật Ong (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Bánh Bao Nhân Kem Trứng Muối

Pas d’évaluation

Bánh Bông Lan Lá Dứa

1h

Yến Mạch Ngâm Qua Đêm với Táo, Củ Dền và Việt Quất Cho Bé

Pas d’évaluation

Bánh Muffin Mặn Trứng Phô Mai Rau Củ

Pas d’évaluation

Mứt Quả Mọng Cho Bé

Pas d’évaluation

Bánh Quy Phô Mai Bông Cải Xanh Cho Bé

Pas d’évaluation

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie