Puff Pastry Wrapped Chicken with Apples and Mushrooms

Puff Pastry Wrapped Chicken with Apples and Mushrooms

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

8 piece

Składniki

Puff Pastry

unsalted butter cubed and previously frozen in pieces
300 g
all purpose white flour
300 g
water cold
150 g
salt to be adjusted according to tastes
2 pinch
all purpose white flour for dusting

Chicken and Mushroom Stuffing

shallot
80 g
garlic clove
2
thick cut bacon sliced and diced
100 g
olive oil
20 g
chicken breast, skinless, boneless cut into small pieces
250 g
mushroom, fresh oyster mushroom type, cut into small pieces
100 g
eggs
2
herbs de Provence, dried
3 pinch
heavy whipping cream, 30-40% fat
60 g
salt to be adjusted according to tastes
3 pinch
peppercorn, mixed to be adjusted according to tastes
3 pinch

Pan-Fried Apples

salted butter
30 g
brown sugar
20 g
apple, type Granny Smith dice into small pieces
150 g

Assembling the Puff Pastry

egg yolk
1
herbs de Provence, dried for the finishing
5 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 17 g

Kalorie 2566.1 kJ / 617.5 kcal

Tłuszcz 44.9 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 34.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

All About Apples 12 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Neapolitan Pizza

Žádné hodnocení

Cranberry Bacon Stuffing

10min.

Chureck (Iraqi cheese pies)

Žádné hodnocení

Pizza Diavola

1hod. 30min.

Buckwheat Crêpes

45min.

Moroccan Style Pastilla

Žádné hodnocení

Rye Sourdough Starter Powder

Žádné hodnocení

Pull-apart Pizza Sun

Žádné hodnocení

Brazilian Cheese Puffs (Pão de Queijo)

20min.

Gluten free pizza dough

2hod.

Baked Cabbage Pierogis

2hod. 30min.

Hawaiian Pizza

Žádné hodnocení

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie