Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portion

Składniki

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 50 mg

Białko 6 g

Kalorie 2080 kJ / 497 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 8.9 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 79 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Choche wiä no niä. 203 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

Pochierte Eier aus dem Egg poacher

15 Min

Avocado mit Ei und Lachstartar

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 Min

Schnelles Vitello Tonnato

Schnelles Vitello Tonnato

20 Min

Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

45 Min

Brokkoli-Speck-Taler

Brokkoli-Speck-Taler

45 Min

Chicken Tikka Masala

Chicken Tikka Masala

45 Min

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

Tortelloni mit Haselnuss-Pesto

20 Min

Espresso Martini

Espresso Martini

5 Min

Vollkorn-Fladenbrot

Vollkorn-Fladenbrot

2 Std. 30 Min

Japanische Ramen Nudelsuppe

Japanische Ramen Nudelsuppe

1 Std. 40 Min

Risotto mit frischen Steinpilzen

Risotto mit frischen Steinpilzen

35 Min

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

Veganer Peperoni-Cashew-Aufstrich auf getoastetem Brot

20 Min