Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

1.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 Portion

Składniki

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt
30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
130 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme und Fertigstellung

Vanilleschote nur das Mark
½
Vollmilch
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

5 min

Omelette-Muffins aus dem Nester

Omelette-Muffins aus dem Nester

50 min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20 min

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Mille-feuille Krabbe, Erbsen und Avocado

Brak ocen

Butter Chicken

Butter Chicken

1 godz.

Spaghetti Bolognese

Spaghetti Bolognese

40 min

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8 godz. 30 min

Erdbeer-Kombucha-Mocktail

Erdbeer-Kombucha-Mocktail

5 min

Mohnschnecken

Mohnschnecken

2 godz. 30 min

Lasagne Bolognese

Lasagne Bolognese

2 godz. 30 min

Glutenfreies Knusperbrot

Glutenfreies Knusperbrot

3 godz.

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten

40 min