Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

1.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 Portion

Składniki

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt
30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
130 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme und Fertigstellung

Vanilleschote nur das Mark
½
Vollmilch
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Banana Bread Latte

10 min

Mandelkuchen

50 min

Lachsrahmsauce zu Pasta

30 min

Kartoffeln mit Schweinerippen

1 godz. 30 min

Vegane Burger

1 godz.

Cremiger Nudel-One-Pot mit Kürbis

45 min

Mojito

5 min

Glutenfreier Schoggikuchen mit Nüssen

1 godz. 10 min

Frucht-Smoothie

5 min

Weiche Brötchen

1 godz. 45 min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1 godz. 10 min

Schnelle Spätzle

25 min