Vanilleeis mit gesalzenem Karamell

1.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 Portion

Składniki

Salzige Karamellsauce

Zucker
250 g
250 g brauner Zucker
Sahne zum schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
70 g
Wasser
1030 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt
30 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
130 g
Salz
1 TL
Essig
50 g

Eiscreme und Fertigstellung

Vanilleschote nur das Mark
½
Vollmilch
600 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Zucker
30 g
Eigelb
6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Kruspriges Brot

3 h

Kürbissuppe

35 min

Gedünstete Dorade in Bouillon mit Kartoffeln

35 min

Linsenwraps (glutenfrei, vegan)

3 h 40 min

Schweinefilet mit Paprika-Sahnesauce und Linguine

1 h 20 min

All-in-One Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

35 min

Fruchteis

5 min

Brioche-Brot (Glutenfrei)

2 h 50 min

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1 h 15 min

Frittata

35 min

Milchreis

45 min

Kokoscurry mit Huhn und Karfiolreis (Low Carb)

30 min