Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

5.0 1 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 μερίδες

Składniki

κανέλα, αλεσμένη
1 πρέζα
ζάχαρη
200 γρ.
νερό
200 γρ.
φλούδα λεμονιού
1 κομμάτι
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
γαρίφαλα
2
αλάτι
1 πρέζα
αχλάδια ολόκληρα, ξεφλουδισμένα (π.χ. τύπου Conference)
4
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) σε κομμάτια
75 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
20 γρ.
αμύγδαλα, φιλέ, καβουρδισμένα
2 κ.σ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 4.47 g

Kalorie 2406 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 25.34 g

Błonnik 7.92 g

Węglowodany 82.43 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Εκλεκτό Δείπνο 13 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Brak ocen

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

Επιδόρπιο με μήλα, κραμπλ και μαρέγκα

2 godz. 45 min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 min

Σούσι-σάντουιτς

Σούσι-σάντουιτς

Brak ocen

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

Brak ocen

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

Κρεμέ (cremeux) ελαιόλαδου

30 min

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν

Brak ocen

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας

Brak ocen

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4 godz.

Κλασική σαμπαγιόν

Κλασική σαμπαγιόν

Brak ocen

Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

Τσιγαρισμένα εσαλότ (250 γρ.)

Brak ocen

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

Γκαλαντίν κοτόπουλου με σάλτσα άνηθου και γιαουρτιού

3 godz. 25 min