Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

12 adet

Składniki

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 adet

Białko 15 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

İtalyan İşi 5 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Karışık Orman Meyveli Pavlova

5 godz. 30 min

Fesleğenli Arpa Şehriyeli Tavuk

30 min

Çıtır Balıklı Sandviç

40 min

Karamel Sos

Brak ocen

Barbekü Soslu ve Tavuklu Pizza

1 godz. 40 min

Tatlı Peynir Kreması

5 min

Fresa Colada Mokteyl

5 min

Domuz Pastırması Kaplı Hindi Budu ve Patates

2 godz.

Yeşil Tonlarda Naked Kek

3 godz.

Peynir ve Otlu Mini Milföyler

1 godz.

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1 godz. 50 min

Kremalı Fransız Salata Sosu

5 min