Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

12 adet

Składniki

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 adet

Białko 15 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

İtalyan İşi 5 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Karabuğdaylı Ekmek

2 godz. 30 min

Soğuk Demlenmiş Kahve Konsantresi (Cold Brew Concentrate)

12 godz.

Hint Usulü Çay

10 min

Kahve, Çikolata ve Vanilyalı Dondurma Dilimleri

13 godz. 15 min

Avokadolu Mus Pasta

13 godz.

Düşes Patatesler

1 godz. 10 min

Glütensiz, Elma ve Cevizli Ekmek

1 godz. 30 min

Glütensiz, Vegan Mercimek Wrapleri

3 godz. 40 min

Çilekli Donuk Yoğurt Bar

6 godz. 10 min

Glütensiz Şekersiz Vejetaryen Kek

3 godz.

Sıcak Elma Çayı

30 min

Yulaf Sütü

25 min