Sicilya Usulü Arançini

Sicilya Usulü Arançini

3.0 4 oceny

Przygotowanie 1 godz. 10 min

Czas całkowity 3 godz. 50 min

12 adet

Składniki

Dolgu

orta yağlı dana kıyma 4-5 parçaya bölünmüş
200 g
tuz
1 ¼ tk
karabiber
⅓ tk
soğan ikiye bölünmüş
100 g
diş sarımsak orta boy
1
havuç parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
kereviz kökü parçalara bölünmüş (1-2 cm)
40 g
zeytinyağı ekstra 1 yk zeytinyağı
20 g
sek kırmızı şarap
50 g
domates püresi
200 g
domates salçası
15 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş çözdürülmüş
100 g
fesleğen, kurutulmuş
½ tk
kurutulmuş defne yaprağı
1

Risotto

Parmesan peyniri parçalara bölünmüş (2 cm)
60 g
soğan ikiye bölünmüş
70 g
zeytinyağı
30 g
Arborio pirinci (risotto pirinci)
400 g
sek beyaz şarap
60 g
su
800 g
tuz
2 tk
toz zerdeçal
¼ tk

Arançini

su
250 g
un
150 g
galeta unu
200 g
mini mozzorella topları
12 adet
ayçiçek yağı kızartmak için

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 adet

Białko 15 g

Kalorie 1778 kJ / 425 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 2.9 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

İtalyan İşi 5 Przepisów
Turcja

Może spodoba Ci się również...

Trabzon Çikolatası

2 godz. 40 min

Buharda Pişmiş Pastırmalı Ekmekler

1 godz. 45 min

Mango Cheesecake

4 godz.

Yeşil Sebzeler İçecek Tozu

Brak ocen

Frambuazlı Salata Sosu

10 min

Erik Clafoutis

1 godz. 15 min

Hurma ve Körili Dip

1 godz. 5 min

Kuru Domates ve Peynirli Dip

5 min

Elmalı Crumble ve Kajulu Vegan Dondurma

1 godz.

Mantarlı Bolonez Soslu Lazanya

1 godz. 45 min

Hindistan Cevizli Mini Kurabiyeler

1 godz.

Sütlaç

7 godz. 5 min